【Vegi＆Bird 大宮店】シェフ＆店長のご紹介
「香ばしく深い焼き」を堪能ください
2017年の末に大宮にオープンした「Vegi&Bird」の店長とシェフを務める上村です。良質の「鳥取大山どり」を備長炭で仕上げた串は、高級店に引け取らないという自負を持っております。焼き加減によって旨味を最大限に引き出した1串1串をお愉しみください。
お酒も豊富な焼酎・日本酒に加え、幅広い価格帯で美味しいワインを揃えております。ワイン選びもお気軽にお声掛けください。
大宮でリーズナブルに贅沢な焼き鳥を楽しみたい方は、ぜひ一度ご来店ください。
上村 公人